Intialainen Keitto

• täysjyväriisi 1 dl
• sipuli 2 kpl
• raastettu porkkana 2 isoa
• raastettu selleri 2 tl
• curry 2 tl
• tomaattimurska 3 dl
• vesi 1,5 L
• cashewpähkinöitä rouhittuna 1,5 dl
• herbamare (yrttisuola) 2 tl
• tilli maun mukaan
• mustapippuri ripaus
• kasvisliemikuutio/jauhe 1 kpl/2 tl

- Varaa tarvittavat ainekset.

1. Keitä riisit kypsiksi ( 1 tl kasvislientä 2 dl vettä).
2. pilko sipulit ja raasta porkkanat sekä selleri.
3. Freesaa sipuli, porkkana, selleri sekä curry oljyssä.
4. Lisää tomaattimurska ja hauduta 15 min.
5. Lisää vesi, mausteet ja rouhittu pähkinä
6. Keitä kypsäksi
7. Lisää riisi ja hauduta.